29.6.06

Dieta de South Beach 4º Dia

Gente...
to tão orgulhosa de mim mesma...
to seguindo certinho... certinho e os resultados estão vindo com eles...
Hoje meu peso esta em 98,800gr... ai que delicia... mas não me dou por saida do desafio do 3º digito... só vou sair quando eu não voltar pro 100 por algumas semanas...

Hoje to sem ideia pro almoço e janta, tenho carne moida... vou dar um pulinho na feira e ver o que encontro de gostoso (fora o pastel) * rs

Beijos a todos

Claudia

28.6.06

Dieta de South Beach 3º Dia

Ola pessoal...

Ontem me comportei direitinho.... Meu peso hoje 99,700kg (eita numero dificil de sair...)
Estou muito orgulhosa... mas hoje acordei com uma vontade enorme de comer um pãozinho... que coisa né... eu nem ligo pra isso, mas é só se proibida que fico com agua na boca... pois fome não é... é falta de vergonha mesmo...

Mas vou me controlar, firme e forte...

Ontem nem fiz o repolho... fiz xuxu refogado com carne de soja... fiou muito bom... e hoje vou fazer repolho e coxa de frango na grelha...

Estou resistindo e vou conseguir completar a 1ª fase que são em 15 dias... depois vou poder comer pão e outras coisinhas integrais...

Beijos

Claudia

27.6.06

Dieta de South Beach 2º Dia

Vamos lá...
To muito feliz... pois ontem resisti bravamente a brigadeiro e a batata frita... afinal nenhuma me atacou, e nenhum pedaço pulou pra dentro da minha boca...
Meu obejetivo é fazer os 15 dias certinhos e vou conseguir... afinal quero chegar no meu aniversario com 96 quilos... e vou conseguir...

Hoje me pesei e estou 100,200kg .... já reduzi e vou indo ao que eu estava antes...

Hoje de almoço comerei o que sobrou da couve-flor, que por sinal ficou muito gostosa, e de janta comerei repolho refogado com carne de soja... AI QUE DELICIA!!!


Repolho Refogado com Carne De Soja

Ingredientes:
1 Repolho medio
1/2 Xic. de Carne de Soja hidratada
Tempero a gosto

Modo de Fazer:
Refogue a carne de soja com os temperos desejados, mas usando azeite.
Depois de refogado coloque o Repolho picado em tiras fininhas misture com a carne, e abafe paramurchar o repolhe... agora deixe no ponto que vc mais gosta, eu gosto do repolho bem cozidinho, por isso deixo por mais tempo...


Beijos a todos e até amanhã

Claudia

26.6.06

ola

Hoje eu resolvi que vou virar a pagina... para de ficar no final de semana se enganando...
é muito feio e todo o trabalho conquistado durante a semana vai por agua a baixo...

Hoje estou pesando 101,3kg... lógico final de semana regado a carboidrato ruim e chocolate...

Mas hoje estou no meu controle... tenho que me segurar... pois se não não vou chegar ao meu objetivo de estar no meu aniversario (25/07) com 96kg...

Mas vamos a luta...

Comi ovo com queijo e manhã... no almoço comerei uma deliciosa salada de palmito com queijo e de janta comerei couve-flor gratinado...

Vamos a receita...
Valida para 1ª fase da Dieta de South Beach



COUVE FLOR GRATINADO

Ingredientes:

1 couve flor pequena
fatias de queijo e presunto;
queijo parmesão ralado;
maionese light;
1tablete de caldo de carne


MODO DE FAZER:

cozinhe a couve-flor em uma panela c/água e sal e o
tablete ( agua deve cobrir toda a couve flor). até estar "al dente",ou
seja,que um garfo entre c/facilidade sem a couve estar desmanchando.
retire-a da panela e escorra.
coloque em um pirex e entre os buques,vá colocando as fatias de
presunto e queijo até rechea-la fartamente. Cubra a couve flor c/a
maionese e povilhe queijo ralado e leve pra gratinar.

Beijos a todos

Claudia

23.6.06

Bom dia

Bom pessoal!!

To aqui firme e forte...

Em casa estou passando por algumas dificuldades, não é nada de relacionamento com marido e nem com minha filha.... mas são problemas que em breve será resolvido e isso me descontrolou um pouco...
Acabei não almoçando e jantando, e por isso fiquei comendo porcaria...
mas mesmo assim subi na balança e voltei ao meu peso anterior... 99,700kg...
AINDA BEM!!!

Mas como é dificil, ainda me considero com 3 digitos..... por isso ainda estou no desafio com as meninas.... SAI PRA LÁ TERCEITO DIGITO!!!! e só saio dele quando eu ficar um mês abaixo dele....

A abobrinha recheada ficou muito bom... mas achei a casca um pouco dura, por isso, antes de rechear seria legal primeiro colocar ela na agua com sal pra pegar um sabor e dar uma amolecida, ou até mesmo no vapor se vcs gostarem....

hoje eu vou jantar couve flor... e ainda tenho um pouco de carne de soja... ai misturo tudo e fica uma delicia...

beijos

claudia

20.6.06

South Beach Fase 1



Como todo final de semana... a gente JACA e com honra... nossa como é possivel...
Como minha amiga Denise disse... eu tenho um caso de amor com o Mc Donalds... AI MEU DEUS!!!

Mas estou de volta e me enfiando na dieta de South Beach.... reiniciei na fase 1, minha geladeira tem bastante coisa como repolho, abobrinha, beringela, brocolis, couve flor, queijo cottage, queijo minas... e estou buscando variação de cardapios...
e pra ajudar quem esta na busca, vou começar a publicar algumas receitas aqui....

Hoje de janta vai ser:

Lasanha de Beringela com queijo Cottage



Ingredientes:
2 berinjelas médias cortadas em tiras finas
1 dente de alho amassado
1 cebola média picada
4 tomates médios picados em cubos pequenos
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
3 colheres (sopa) de manjericão picado
1 e 1/2 xícara (chá) de queijo cottage
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado sal e noz-moscada moída a gosto
Modo de Preparo:
Ligue o forno à temperatura média. Cozinhe as fatias de berinjela no vapor até ficarem al dente. Reserve a berinjela sobre um pano seco. Numa frigideira, refogue o alho, a cebola e os tomates em 1 colher (sopa) de azeite de oliva. Acrescente o manjericão, misture com cuidado e acerte o sal. Retire do fogo. Unte uma assadeira refratária (30 cm x 20 cm) com 1 colher (sopa) de azeite de oliva e monte camadas alternadas de berinjela, queijo cottage e o refogado de tomate. Por fim, polvilhe o parmesão misturado com a noz-moscada e regue com o azeite de oliva restante. Leve ao forno por 35 minutos, ou até a superfície dourar. Retire do forno e sirva quente ou fria.
Bom apetite a todos...
Beijos no coração
Claudia

13.6.06

Ola pessoal

Hoje subi na balança e e e??? EMAGRECI!!!
Por incrivel que pareça... parece mentira...
Ontem almocei atum, palmito,ervilha...lanchei queijo mussarela... comi iorgute...jantei um pratão de carne moida com feijão....
Dai de manhã... já tava pensando... putz devo ter engordado horrores... e quando subi eu estava com 100,900kg.... nem acreditei... parece magica...

Entrei em um grupo da dieta e lá to tendo o apoio tbm... bem, vou seguir em frente e ir colhendo os frutos...

Consegui o livro em uma biblioteca municipal... e vou começar a escrever as receitas aqui... assim fica disponivel pra minha consulta e pra quem desejar tbm...

beijos

claudia

Beijos a todos

Claudia

12.6.06

SEGUNDA-FEIRA!!!

Devido a esbornia gastronomica que me assombra desde sexta-feira ao subir na balança constatei que estou pesando 101,500kg... mas me recuso mudar na regua ou na tabela ao lado...

Hoje iniciei a Dieta de South Beach... super interessante e to muito tranquila.... como já faz muito tempo que não como carboidrato e o unico que me faz falta mesmo é a batata acredito que vai ser bem tranquilo eu seguir ela... mas só vou saber os resultados daqui 15 dias, que é onde se encerra a 1ª fase...

Vamos em frente...

Beijos

Claudia

9.6.06

FOME!!!

Gente... hoje eu acordei morrendo de fome... que é isso!!!

Num pode não... já comi duas frutas e a vontade de comer não passa.... ainda bem que eu trouxe brocolis e atum pra almoçar... pois se eu fosse em algum lugar acho que comeria um quilo....

Mas vou tentar mudar a minha visão pra outra coisa...

Na segunda-feira vou iniciar a dieta de South Beach, achei bem legal a ideia e basicamente nos 15 primeiros dias não pode comer nada com carboidrato... vamos em frente...

Agora eu vou fazer a lista do que posso ou não comer... vamos em frente...

beijos

Claudia

8.6.06

ola

A sumida aqui resolveu mostrar as caras... que vergonha né...

Bom aconteceu alguns problems esses dias e acabei descontando na comida... mas hoje ainda bem que é um novo dia e energias focadas para o emagrecimento...

Sabe fiquei muito feliz ao ler que a Cris, conseguiu entrar em uma calça 44... imagina ela entrou no provador com uma 48, 46 e 44 e não é que a 44 entrou... eu fiquei me imaginando nela... AI QUE DELICIA!!!

Logo será o meu dia...

Acredito que até o final do mes estarei entrando em uma 48 social... e vai ficar tudo de bom... vcs vão ver... me aguardem no dia 30..hehehe

Eu havia falado que ia ao encontro no sabado, mas fui convocada para trabalhar na campanha de vacinação... é uma pena... mas quem sabe outro dia eu consigo encontrar com vcs...

Bom vou seguindo em frente...

beijos no coração


Claudia

***MANEQUIM GG NUNCA MAIS***

5.6.06

Mais uma semana!!!

Ola Meninas!!!

Esou aqui na batalha...

Minha filha que teve febre na semana passada, hoje acordou novamente com um pouco de febre... Eu já estou preocupada, e eu trabalho em um lugar que não posso ficar saindo, e isso me deixa triste, triste pois não posso dar a atenção 100% que minha filha merece... sei que tenho meus pais que me ajudam muito, mas preciso tomar uma decisão de melhorar isso.. quem sabe mês que vem isso tome um rumo adequado... vou ver se marco uma consulta com o medico dela...

Sobre a dieta... com o desafio da semana passada cheguei aos 99,100kg... uma vitoria, mas como todo final de semana acabei voltando para os 99,900kg , mas não vejo problema nisso... hoje já estou na batalha novamente e agora estou muito feliz pois logo estarei saindo do Grau de Obesidade II... AI QUE DELICIA!!! já falei com meu marido que no meu aniversario (25/07) quero roupa nova, pois minhas calças já estão ficando um saco, e eu quero mesmo é dar elas embora.... VIVA!!!!

Bom, vou visitar minha amiguinhas que me deixaram um oi... pois to sendo uma relaxada em relação a isso... e se der um tempinho vou deixar um oi pra todo mundo...

beijos no coração de todos

Claudia


***MANEQUIM GG NUNCA MAIS***

1.6.06

4° e Ultimo dia do Desafio!!!

Meninas e Meninos!!!

Hoje chegou o grande dia que eu esperava a muito tempo... a quase 4 meses eu estou tentando chegar nessa façanha..hehehe

SAI DA CASA DOS 3 DIGITOS!!!!

E não é de tanto eu falar que eu queria pesar 99,999 que hoje ao subir na balança cheguei aos 99,900 hehehehe... to muito feliz....

A Batalha continua... to seguinda a dieta direitinho e amanhã com a ultima pesagem acredito que vou ter um bom desempenho... ai que delicia!!!!

é muito gratificando ver que seu esforço esta valendo a pena...

Parabens a todas nós pelo que estamos conquistando...

Beijos no coração e muito obrigada pelo incentivo


Claudia


*** MANEQUIM GG NUNCA MAIS***
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